Chuletas de cordero con patatas fritas


chuletas con patatas fritas caseras

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Que poco cuesta hacer feliz! Carne con patatas.

Acerca de Enrique

Licenciado en Derecho-Máster en mediación familiar.
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2 respuestas a Chuletas de cordero con patatas fritas

  1. fairytale129 dijo:

    se mira muy rico pero seve al medio termino medio que aun seve roja con sangre,ami en lo personal me encantan pero bien cocidas, el cordedo es rico en mendoza,se come mucho,le llamamos asado,y hay diferentes maneras de hacerlo,el mas complicado es el que se hace en pozos se hace un pozo en la tierra se rellena de leña que se quema se arrojan piedras y cuando estan rojas y calientes
    se pone hiervas algusto se pone la carne del cordero y se cubre con mas hierbas y se ponen mas piedras calientes y leña,secubre con una lamina y alfinal con tierra se deja unas horas y se saca.las hiervas pueden ser albahaca,maguey,ojas de aguacate.

  2. Pringadillo24 dijo:

    Gracias Fairy por esa receta del cordero en pozos. Mendoza es tierra de mucha cultura.

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